2015年12月6日 星期日

[食記] 豐盛營養早午餐 樂子the Diner(信義旗艦店)

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樂子the Diner在台北也是小有名氣的一間西式早午餐店,之前久聞其名而一直沒有機會去品嘗看看這間餐廳的料理。而這天應一名喜歡吃早餐(很Rock)且久未謀面的朋友之邀,兩人特別起了個大早,到信義區ATT4FUN的分店一起小聚,互相更新彼此近況。




現代人的用餐時間,隨著繁忙的工商社會而和以前有很大的不同,常常因為起床的時間比較晚,使得每天第一餐的時間會比較接近中午的時候,或是因為工作的關係得晚一些些吃午餐,因為這樣開始流行起所謂的早午餐、午晚餐。

樂子餐廳最早是在2006年開張,主要販售各種新鮮食材所製作的早午餐和午晚餐,因為人氣很高,所以在台北慢慢地也已經有三間分店了,分別是創始店瑞安店、南港店,以及這一間在信義區的旗艦店,非常不簡單。

到達的時候,想不到早上十點人潮就已經很多,加上有廠商包下二樓的場地辦聚餐活動,所以位子很少,一度擔心會沒有座位...幸好兩人的座位還是有的,很快的服務生就安排好位置,請我們到二樓上面去。


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到了二樓,這裡比起一樓的空間更加寬敞,樓梯上去的部分是布置成類似吧檯的用餐座位,還有一張大型的長桌可以給多人共餐使用,另外一邊則是分散的座位;而另外一頭靠窗戶的部分則有更多的座位,不過當天因為被包場使用就不方便過去看看了。
 
店內的桌椅、布置,採用了許多原木和皮革材質的家具,燈光也十分明亮,營造出明亮溫暖的居家氛圍,不過因為要容納更多的客人,座位跟座位之間的距離不是很大,略顯擁擠。

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接著服務生送上了開水,也遞上了菜單讓我們閱覽。而正如前面所說,樂子提供的餐點以各式各樣西式的早午餐、午晚餐為主,因應了現代人多變的用餐時間。

雖說是早午餐和午晚餐為主,但能夠選擇的範圍也相當的多樣化,但大部分都是以各式各樣的麵包、新鮮的有機雞蛋、蔬果配上肉類,還有各種茶飲咖啡,囊括了美式、歐式等不同地區的料理。菜單上很清楚的寫明了每道菜的菜名,也把料理運用到的各種食材清楚的標示出來,讓顧客可以以此為參考做出選擇。

而價格則是大約從300起跳,算是偏中低價位,而單點一道菜大多會附上飲料;另外還有加一些費用升級成套餐,能夠多選沙拉、點心等配菜的組合。

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看了很久很難決定,只好隨便選一個排在比較前面,看得比較順眼的菜色...

首先送上來的,就是我自己點的「美國佬雙蛋早餐」,聽名字應該是比較偏美式的早餐(不過跟歐式的似乎也沒甚麼差別我覺得)。

既然是雙蛋早餐,那表示裡面是含有兩顆雞蛋,雞蛋可以從炒蛋、荷包蛋還有太陽蛋當中選擇;而配料的早餐肉方面,能從杏鮑菇(雖然不是肉類)、香腸、培根、火腿當中做選擇,也能夠從薯餅和薯塊中二選一;就連麵包都可以選擇是全麥、亞麻仁籽或是普通的白麵包,可以說是組合變化豐富的一道菜。

經過一番思考,我選擇了炒蛋+杏鮑菇+香腸+全麥麵包+薯餅的組合。

他的炒蛋是作成類似歐姆蛋的模樣,將兩顆蛋混在一起下去炒成稍微半熟的樣子,顏色黃澄澄的相當討喜,口感則是糊糊的,很正統的歐美風格。而全麥麵包比較不膨鬆,應該是有比較營養吧?有附上一小盒果醬和一球奶油,能讓你自己選擇使用哪一種沾料配上麵包來食用。

杏鮑菇則是切成長條型炒熟,保有了杏鮑菇獨特的彈牙口感和口味;香腸則是偏德式的風味,可惜沒有黃芥末不然應該會更好吃。而薯餅是用馬鈴薯刨成一條一條細絲後做成,和一般薯餅偏塊狀的組成是不太一樣的風格,相當大塊而且豐厚,配著番茄醬吃下去讓人很飽。吃完後還有一塊鳳梨以及葡萄柚當作餐後水果~

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朋友選擇的是「法國媽咪三明治」,主要是一塊法式吐司,夾著火腿片、起司下去煎熟後,在上面鋪著一顆漂亮的太陽蛋,一旁點綴著色彩豐富的花園沙拉,洋溢著熱情的南法普羅旺斯風格啊,看著那留下來黃澄澄的起司和耀眼的太陽蛋,讓人也很想要試試看。和我的餐點一樣,可以選擇薯餅或者薯塊,而朋友因為以前吃過他們的薯餅覺得很喜歡,所以跟我一樣點了薯餅。

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因為我們選擇的都是有機早餐,包含了一杯柳橙汁或豆漿,還可以額外再選一杯茶飲或咖啡。我選了冰紅茶+豆漿的組合,豆漿因為沒有加糖,所以很濃厚的黃豆口味,讓喝慣甜豆漿的我有點不習慣,但這樣比較低熱量比較健康吧我想...紅茶則沖泡的非常棒,有很棒的紅茶香氣卻沒有茶葉的苦澀,雖然也是沒有加糖卻很好喝。


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樂子the Diner的料理食材讓人感覺得出來有用心選擇和搭配,料理的手法也很仔細,分量多,選擇也很多樣化,光是賣相就十分賞心悅目以外,口味也有不錯的水準,很值得特地早起來這邊吃一份早餐,開始美好的一天啊~

當然,不管早午餐還是午晚餐都是全天候供應,若是不想要早起的話,隨時過來都可以吃到想要的餐點啦!

因為這間餐廳還蠻受歡迎的,所以來之前最好還是先訂位,以免久候喔!

樂子the Diner(信義旗艦店)
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/theDiner.Taipei/
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN 1f)
電話:02-7737-5055
營業時間:週一~週五 9:00-23:30
     週六~週日 8:00-23:30

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