而歷久彌新的老店，經過一番風風雨雨之後，搬出原本的店面重新出發，彷彿因應時代變遷一般的將品牌名稱改為「ICE MONSTER」，換成更現代的風格，將老店的生命繼續延續下去。而隨著信義區微風松江百貨的開幕，Ice Monster成立了忠孝東路總店之外的分店。這天跟朋友吃完飯，順便逛逛新的百貨公司，就一起進來嘗嘗囉。
微風松高百貨才剛開幕，所以人潮很多，進來的時候還要排隊，裡面也是有點擁擠；而店面也不算大，只有三層樓而已。最受注目的，大概要算是在三樓的LINE商品專賣區吧！這個現在正當紅的通訊軟體靠著可愛的貼圖人物風彌全球，而貼圖人物的周邊商品也開始跟著熱賣...到三樓去看到熟悉的熊大跟兔兔等人物，讓不少年輕男女爸爸媽媽的荷包破費...
閒話休提，進入正題。
Ice Monster就位在於這間新開幕的微風松高一樓，因為人潮很多，座位也很少（約二三十個人的空間），所以自然整間店的座位是滿滿滿。但是因為我們運氣不錯，正好碰上了比較沒有人的時候，只排了不到十分鐘就進去用餐了。
店裡面所有的桌椅都是用原木製成的，椅子的坐墊也很舒適，讓人一坐下去就不想起來了。而同行的朋友還開玩笑的說要去問椅子是去哪裡買的（把他們當成IKEA來逛嗎？）
一坐下來，服務生就遞上了菜單給我們參考；而且不難發現，餐廳裡面有許許多多店內吉祥物冰塊老闆的LOGO，不管是面紙盒或者是菜單上面，甚至連面紙也都印上了冰塊老爹的臉譜。
打開了菜單會發現其實品項不多，大概整體的策略是重質不重量吧？而販賣的東西除了大家熟知的雪綿冰，還有所謂原創冰品以及各式各樣的水果原汁冰棒。
另外，似乎是為了要度過冬天的冰品淡季（畢竟會想在台北濕冷的冬天裡吃那麼大碗的冰的人是少數），老闆特別研發了數款熱食甜品供客人選擇，所以冬天來試試看熱食的口味似乎也是不錯的選擇喔！
菜單裡面每一項商品都用精美的超大圖片來表示，也有詳細的說明每一道冰品裡面所含的食材為何。因為圖片太過漂亮，讓人很猶豫到底要點哪一道來才好...
可惜的是，原本我們打算點原創芒果冰品來嘗嘗，卻被服務生告知現在沒有販賣任何鳳梨口味以及所有的原創冰品，只好改點其他的。最後三個人分別選擇了三種不同的綿花甜。
首先上來的是朋友點的新鮮草莓綿花甜。顧名思義，就是草莓雪綿冰XD
新鮮草莓綿花甜一上來，我有點被這份量給嚇到，因為才剛吃完午餐，肚子還很飽的狀況，有點懷疑是否吃的完。除了一層一層疊的非常高的雪綿冰之外，還有一顆草莓冰淇淋、一些奶酪，以及一大堆的草莓果粒，正好符合冰品的名稱。
大概是因為水果產季的關係，這道冰品在夏天還是限量的，又比較貴...
稍稍品嘗了一口，感覺酸酸甜甜，帶有草莓的味道（啊不然要是哈蜜瓜嗎？），但除了「很草莓」我真的詞窮道不知道要怎麼形容XD（超弱）。
雪綿冰本身即是刨相當細密的刨冰，所以吃起來很像是層層疊在一起的棉花，軟軟的，而且一入口馬上就會化開，和果醬一起在你的嘴裡面散發開來～
緊接著登場的是我的變態咖啡棉花甜。
至於為什麼要叫這個名字，我也不知道，大概是吃了會變成變態吧（誤）。
變態咖啡棉花甜的內容，除了疊的老高、浸滿了咖啡焦糖糖漿的雪綿冰之外，還有一小碗滿滿的咖啡凍，另外附贈一球瑞士巧克力冰淇淋跟奶酪，內容物可謂相當豐富！
嘗了幾口，是焦糖的香甜，加上咖啡帶著苦澀的香氣立刻漫布在口中；瑞士巧克力的香草氣味和包覆在其中大塊巧克力亦是香甜又苦澀的大人氣息...一旁的焦糖咖啡凍則是具有香甜的味道和Q彈的口感，這些組合搭配在一起相當的合拍，一吃就愛上了！
最後送上來的，則是芒果綿花甜。內容物除了相當大份量的芒果雪綿冰之外，同樣也是有奶酪和一球冰淇淋（芒果口味）。當然啦，免不了還有一大堆的芒果灑在冰山的底下。
跟朋友要了一口來嘗嘗，口味相當的芒果啊，充滿了芒果的酸甜（沒錯我又再度詞窮了！）
不過朋友對這道冰品似乎不太滿意，因為芒果果醬灑滿整塊冰山，加上芒果冰淇淋、芒果果粒，使得整道冰品都充滿了芒果，芒果，芒果。
雖然也不是要期望能在芒果冰裡面吃到哈蜜瓜之類的口味，但朋友表示，吃到中途就覺得自己被芒果逼到絕境，所有的味覺都被芒果給占領，連一絲絲喘息的空間也沒有...不像我的變態咖啡棉花甜一樣，還有瑞士巧克力可以轉換一下口感...
照這種描述來看，這一道冰品大概只適合芒果狂熱者吧XD
順便一提，可能也是因為產季的問題，這道冰品在冬天是限量商品還比較貴一點...
而在冰品送上來的同時，服務生也送上一小兵的煉乳給我們使用，他建議我們先品嘗原味，如果有需要再加上煉乳換換口味。
但是我們點了三大碗的冰，只給我們相當一小杯的煉乳，感覺上不夠大方耶...（很計較）
另外這間店裡也有限制每個人的低消，最少都要花上110NTD。如果不想坐在店裡面吃冰的話，也有提供外帶的服務，如果逛街逛累了，想吃吃冰棒消暑，來這邊買支30~50NTD的小冰棒也是不錯的選擇喔！
整體而言，我很喜歡店裡的裝潢氣氛，而冰品分量也相當的足夠，不過我最愛的，其實是包含在綿花甜裡面的配角咖啡凍...XD
而冰品每一道都要價190~280NTD左右，不算便宜，如果很喜歡新鮮水果冰的話，可以過來嘗嘗囉！
Ice Monster
官網：http://www.ice-monster.com/
電話：02-2722-9776
地址：台北市信義區松高路16號
低消：每人110NTD
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