當天在南港結束了與朋友的小聚後，隨即在晚上六點又與其他朋友有約，在西門碰面。因為難得有位學妹從高雄上來台北，因此幾個人約了約就到這一間有名的祥發港式茶餐廳西門店聚餐。
原本不知道這間店非常有名，還是回來之後查詢了資料才發現，原來這可是有在知名節目康熙來了上面被推薦的港式茶餐廳。
茶餐廳在香港是很常見的一種小吃店，主要菜單包含的餐點除了道地的港式小吃之外，還有許多西洋風味和中國各地的餐點和飲料。這種融合不同地方風格的豐富餐飲選擇，正是茶餐廳的最大特色。
這間祥發茶餐廳的老闆原本在飯店工作，最後自己出來開設店面，在台北已經有三間分店了；而自從在康熙來了上面被介紹之後，更是爆紅，最知名的就是店內的港式菠蘿油麵包了。
一進到餐廳裡面，室內的布置風格與傳統的台灣餐廳截然不同，牆壁上的裝飾帶著濃厚的港式風格，讓人以為自己真的走進了香港的某間道地的茶餐廳當中。而一樓的空間不算多，到二樓就有相當多的座位，但這彷彿要把每一寸空間利用得淋漓盡致的狹小座位安排，也和香港給人的印象十分接近。
牆壁上面香港街道照片更是清楚的標明這是一間香港風味的餐廳。
與朋友約定的時間是六點，和學妹先抵達的我到櫃台詢問之後，他們提醒因為現在有限定有餐時間，一個小時半，而一旦入座就會開始計算時間，所以建議我們等所有人到齊之後再開始入座點餐。
因為其他幾位有告知會稍微晚到一些，我跟學妹坐在門口等待的時候，服務人員還很親切地奉上熱茶，貼心的舉動加了不少分數。
等到所有人都到齊，我們上了二樓入座，馬上就拿了菜單起來看。菜單上面密密麻麻地列出了許許多多不同的品項，一時間眼花撩亂，真不知道該怎麼選擇。
可以選擇的種類，包含了炒飯、燴飯、公仔麵、撈麵、煲湯、快炒、甜點、熱湯；飲料當然就是香港有名的凍檸茶、絲襪奶茶等等，種類相當的多。大家考慮了很久，才各自決定自己想要吃的東西，在菜單上面畫記，直接交給服務人員。
而過沒有多久，我們的餐點就很快地送上來了，效率相當好。
首先送上來的是學妹點的天天煲靚例湯。其實就是每天選用不一樣的材料來熬湯，所以每天來點都會不一樣，而學妹基於對菜名的好奇心點了這道菜。
不過送上來的時候我們有點傻住，因為真的看不出來內容物是甚麼，只覺得是類似梅干菜還是金針之類的東西。味道的話，學妹有點不予置評。
再來，我們其他人點的是XO醬海鮮炒公仔麵。公仔麵其實是一種牌子的泡麵，因為LOGO上面是一個公仔娃娃而得名；而把公仔麵這種泡麵拿去炒，就是炒公仔麵了。
公仔麵麵體本身相當有彈性，配上黑輪、魷魚等海鮮以及些許的香菇、豆芽菜跟紅蘿蔔，十分豐富。雖然一度擔心會過鹹，但是相當適中，配上些微的麻辣，吃起來很過癮。
另外一位友人則是選了廣炒麵。這道港式炒麵和台灣的炒麵非常不一樣，看上去是硬的，吃起來是脆的，而滿滿的醬汁和海鮮佐料，份量十足相當誘人，害我瞬間後悔自己點了炒公仔麵...
因為顧慮到營養均衡，所以我們點了一份現炒時蔬來分食，似乎有不同的種類可以選擇，我們選擇了比較少見的炒水蓮。
水蓮色澤十分青翠，高纖維的口感也十分的有勁，店家在料理的時候配上了些許的蒜末為清淡的水蓮增添了不少風味。
因為聽說這邊的雲吞很好吃，所以我又多點了一碗鮮蝦雲吞湯來喝。
滿滿的湯裡面，漂浮了四～五顆雲吞，這雲吞真是不簡單，滿滿的兩隻蝦仁，不但讓雲吞渾圓飽滿，口感也十分爽脆彈牙，非常的好吃，很值得一吃，大推！
至於飲料的部分，我是點了香港有名的凍檸茶；一杯滿滿的茶中漂浮了許多碎冰，而裡面塞了三片檸檬切片。不過我不知道要用吸管或湯匙去壓檸檬，所以在喝的時候都只有喝到茶的味道，完全沒有檸檬味，還跟學妹抱怨怎麼都只有茶的味道沒有檸檬的味道（懊悔不已）
而另外一位則是點了鴛鴦奶茶，就是咖啡加上奶茶，也是發源於香港的一種飲品；學妹喝了之後評語是：很像咖啡廣場...（欸欸，很失禮）
而另外一杯凍檸菊花茶似乎就沒甚麼特別了，喝的人說很有菊花的味道也是沒有檸檬...
最後的壓軸，是這間店的招牌，幾乎來這邊必吃的港式菠蘿油麵包！
波蘿油麵包便是在波蘿麵包裡面包著一片牛油片。這外皮烤得非常非常的酥脆，裡面的奶油又十分香甜，吃起來非常有層次，一片要價只要55NTD，建議來這邊一定要點一塊來跟其他人一起試試看。
整體來看，祥發港式茶餐廳不管是餐點或是裝潢，都具備了濃厚的復古港式風格，對於喜歡港式小吃的朋友們是非常值得一試的。而選擇十分多樣化、價格也非常合理，當一群人來聚餐的時候，這琳瑯滿目的選項想必能夠滿足每個人不同的口味。
可惜的是，用餐的空間跟香港的住宅一樣，走擁擠的風格，而假日用餐的時間又限定在一小時半，如果是想要悠閒的用餐的話恐怕不是那麼舒適。
如果說沒有機會到香港去，或者去過香港對於當地的飲食非常懷念，來祥發港式茶餐廳用餐，必定能夠感到相當滿意。下次要是有機會再來，想要多多嘗試其他菜單上的餐點，而且會記得凍檸茶要去把檸檬片給壓一壓擠一擠...
祥發港式茶餐廳 西門店
地址：台北市萬華區漢中街35-1號
電話：02-2351-8556
營業時間：11:00~22:00
官網：https://www.facebook.com/fat95921（粉絲團）
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